Feigenkuchen
Feigenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 3 Eier, 1 c. Öl, 2 c. Mehl und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zucker und Eier verrühren.
Öl hinzufügen und erneut schlagen.
In einer anderen Schüssel die trockenen Zutaten gut vermischen.
Geben Sie die Hälfte der trockenen Mischung in die Ei-Öl-Zucker-Mischung.
Als nächstes 1 Tasse Feigen hinzufügen und gut vermischen. Den letzten Teil der Trockenmischung hinzufügen.
Pekannüsse und 1 Teelöffel Vanille hinzufügen.
Im Rohr- oder Gugelhupf bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.
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