Fettucini Alfredo

Fettucini Alfredo

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Fettucini Alfredo ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Butter, 12 oz. frische Champignons, in Scheiben geschnitten, 1 Pt. Sahne, 1 EL. Mit geriebener Zitronenschale und 4,5 kg Fettucini-Nudeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einer großen Pfanne schmelzen.

Pilze und abgeriebene Zitronenschale 10 Minuten köcheln lassen.

Nudeln kochen, während die Pilze köcheln.

Sahne zu den Pilzen geben.

Umrühren und 10 Minuten köcheln lassen.

Nudeln hinzufügen; vermischen und mit Parmesankäse bestreuen.

Nochmals umrühren und servieren.

Für 6 Personen.

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