مهرجان يخنة الروبيان الزامبي المقلي

قم بتجميع المكونات: الجمبري، القرفة، الجزر، الزبدة، الفلفل الحلو، الفلفل الحار، الماء.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الروبيان واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الزامبية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الزامبية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.