Festival Sopa Paraguaya (paraguaya)
Festival Sopa Paraguaya (paraguaya): plato estrella de la cocina paraguaya, preparado de forma tradicional.
Preparar todos los ingredientes para Festival Sopa Paraguaya (paraguaya): garbanzos, harina, agua, pimienta negra, laurel, jugo de limón, mantequilla.
Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los garbanzos hasta que se doren por todos lados.
Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.
Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.
Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina paraguaya.
Sirve caliente y disfruta de esta especialidad paraguaya acompañada de pan o arroz.
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