مهرجان لحم الخنزير المقلي الروسي بالكاري

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، المرق، الماء، البصل، عصير الليمون، الطماطم، البطاطس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الروسية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الروسية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.