مهرجان مونيجاسك خبز الجبن المطبوخ ببطء

قومي بتجميع المكونات: الجبن، عصير الليمون، البقدونس، البطاطس، الفلفل الحلو، الكزبرة، الماء.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجبنة واطهيها حتى تنضج ببطء.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات موناكو.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات موناكو التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.