महोत्सव मशुआई (ओमानी)

महोत्सव मशूई (ओमानी) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मशरूम, गाजर, जीरा, प्याज, बेल मिर्च, स्टॉक, हल्दी।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और मशरूम को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और ओमानी व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस ओमानी विशेषता का आनंद लें।