مهرجان ليختنشتاين (ليختنشتاينر)

تحضير جميع المكونات لمهرجان ليختنشتاين (ليختنشتاينر): التوفو، الزبادي، الكركم، ورق الغار، الدقيق، الملح، البابريكا.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي التوفو حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من مطبخ ليختنشتاين.

قدمها ساخنة واستمتع بتخصص ليختنشتاين مع الخبز أو الأرز على الجانب.