Фестиваль И-Кирибати, сковорода с жареными грибами

Собрать ингредиенты: грибы, бульон, паприка, корица, мука, йогурт, сливочное масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте грибы и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Ай-Кирибати.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными гарнирами Кирибати, такими как хлеб, рис или свежая зелень.