Festival de arroz guineano con verduras guisadas

Montar los ingredientes: verdura, mantequilla, yogur, pimentón, comino, canela, cilantro.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega la verdura y cocina hasta que esté guisada.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores guineanos.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales guineanos como pan, arroz o hierbas frescas.