مهرجان كباب لحم البقر المشوي الغيني

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، البصل، الجزر، الفلفل الحار، البقدونس، القرفة، عصير الليمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الغينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الغينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.