フェスティバル・カサド(コスタリカ)
フェスティバル カサド (コスタリカ) — 伝統的な方法で調理されたコスタリカ料理の代表的な料理。
👨🍳 作り方
フェスティバル・カサド(コスタリカ)用のすべての材料を準備します:子羊肉、小麦粉、玉ねぎ、塩、ストック、クミン、コリアンダー。
フライパンに油を中火で熱し、羊肉を両面焼き色がつくまで焼きます。
香りのよい材料(玉ねぎ、にんにく、スパイス)を加え、香りが出るまで炒めます。
残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。
塩、コショウ、コスタリカ料理の典型的なスパイスで味を調えます。
熱いうちに、パンやご飯と一緒にコスタリカの名物料理をお楽しみください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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