مهرجان بونشلوب (لوكسمبورغ)

تحضير جميع المكونات لمهرجان بونشلوب (اللوكسمبورغية): الفاصوليا، الزبادي، الطماطم، الكركم، القرفة، الكمون، الدقيق.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي الفول حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ اللوكسمبورغي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق اللوكسمبورغي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.