مهرجان البيلاروسية (البيلاروسية)

تحضير جميع مكونات المهرجان البيلاروسي (البيلاروسي): الجمبري، الكركم، الثوم، الجزر، عصير الليمون، الزبادي، القرفة.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُقلى الجمبري حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يتبل بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البيلاروسي.

قدميها ساخنة واستمتعي بهذا الطبق البيلاروسي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.