फेस्टिवल एंटीगुआन सिमर्ड चीज़ फ़्लैटब्रेड

सामग्री इकट्ठा करें: पनीर, जीरा, आटा, पानी, आलू, लाल शिमला मिर्च, नींबू का रस।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. पनीर डालें और उबाल आने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - एंटीगुआन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक एंटीगुआन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।