Festival Aloko (Marfinense)

Prepare todos os ingredientes para o Festival Aloko (Marfinense): vegetais, azeite, sal, caldo, cebola, água, tomate.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe os vegetais até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária marfinense.

Sirva quente e saboreie esta especialidade da Costa do Marfim com pão ou arroz como acompanhamento.