Быстрая и вкусная запеканка из яиц и творога

Name: Быстрая и вкусная запеканка из яиц и творога
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: кулинарный спрей; 10 яиц, взбитых; 2 упаковки творога (16 унций); 1 фунт тертого сыра Монтерей Джек; 1 банка (4 унции) нарезанного кубиками зеленого перца чили; ½ стакана сливочного масла, растопленного (по желанию); ½ стакана универсальной муки; ½ стакана приготовленного раскрошенного бекона (по желанию); 1 чайная ложка разрыхлителя

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 45 min 👥 10 порции 👁️ 30 просмотров

Это самая простая и вкусная яичная запеканка, которую я когда-либо пробовал. Этим рецептом со мной поделилась моя милая свекровь. Я делаю 3 или 4 штуки за раз и храню их в морозильной камере, чтобы брать с собой на собрания, кормить гостей или удивлять детей. Зеленый перец чили делает его ярким!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Запеканка #Менее 1 часа #Завтрак

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 45 min

Порций 10

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

кулинарный спрей

10 яиц, взбитых

2 упаковки творога (16 унций)

1 фунт тертого сыра Монтерей Джек

1 банка (4 унции) нарезанного кубиками зеленого перца чили

½ стакана сливочного масла, растопленного (по желанию)

½ стакана универсальной муки

½ стакана приготовленного раскрошенного бекона (по желанию)

1 чайная ложка разрыхлителя

Пищевая ценность

Порций в рецепте 10

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 489

% дневной нормы*

Всего жиров 35.8g 46%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1130mg 49%

Всего углеводов 8.7g 3%

Пищевые волокна 0.3g 1%

Всего сахаров 1.2g

Белки 32.8g 66%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Подготовьте форму для выпечки размером 10x13 дюймов, смажьте ее кулинарным спреем.

Смешайте яйца, творог, сыр Монтерей Джек, зеленый перец чили, сливочное масло, муку, бекон и разрыхлитель в большой миске; вылить в подготовленную форму для запекания.

Выпекать в разогретой духовке 15 минут.

Уменьшите температуру до 350 градусов F (175 градусов C) и продолжайте выпекать, пока зубочистка, вставленная в центр запеканки, не выйдет чистой, еще примерно 30 минут.