Fantasy-Fudge
Fantasy Fudge ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. (1 1/2 Stangen) Margarine, ca. Zucker, ca. Kondensmilch, . Dieses Rezept aus halbsüßen Schokoladenstückchen und Marshmallow-Creme im Glas liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Margarine, Zucker und Milch in einem schweren Topf mit 2 1/2 bis 3 Liter Fassungsvermögen vermischen und zum Kochen bringen; ständig umrühren.
Unter ständigem Rühren 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze weiterkochen (oder bis das Zuckerthermometer 234 °C erreicht).
Vom Herd nehmen. Nach und nach die Schokoladenstückchen unterrühren, bis sie geschmolzen sind. Restliche Zutaten hinzufügen; gut vermischen.
In eine 13 x 9 Zoll große Backform gießen. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, schneiden.
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