पारिवारिक सीरियाई स्टूड मेमने का सूप

सामग्री इकट्ठा करें: मेमना, दालचीनी, लाल शिमला मिर्च, जीरा, गाजर, स्टॉक, मिर्च।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मेमना डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - सीरियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

पारंपरिक सीरियाई संगत जैसे कि रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें और परोसें।