Pan plano familiar de pavo al horno sirio

Montar los ingredientes: pavo, pimentón, cebolla, mantequilla, harina, laurel, cilantro.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el pavo y cocina hasta que esté horneado.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores sirios.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales sirios como pan, arroz o hierbas frescas.