Familien-Fladenbrot mit saudischen Gewürzpilzen

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Pilze, Olivenöl, Tomaten, Chili, Wasser, Petersilie, schwarzer Pfeffer.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Den Pilz dazugeben und kochen, bis er würzig ist.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der saudischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen saudischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.