Familien-Papua-Neuguinea-gebratener Rindfleischbrei

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Rindfleisch, Tomate, Paprika, Salz, Kreuzkümmel, Kurkuma, Kartoffel.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Das Rindfleisch dazugeben und anbraten, bis es in der Pfanne gebraten ist.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der Aromen Papua-Neuguineas.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen Beilagen aus Papua-Neuguinea wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.