خبز البيض الغاني العائلي المطبوخ ببطء

قومي بتجميع المكونات: البيض، الملح، الكزبرة، الزبادي، الفلفل الحلو، الفلفل الحار، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي البيض واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الغانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الغانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.