يخنة الدجاج المشوي الدنماركي العائلي

قومي بتجميع المكونات: الدجاج، القرفة، زيت الزيتون، الجزر، الفلفل الحار، البقدونس، الزبادي.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الدجاج واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الدنماركية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الدنماركية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.