عصيدة العدس البربادوسي العائلية
عصيدة العدس البربادوسي العائلي - إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنازل البربادوسية.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: العدس، القرفة، الفلفل الحار، الكركم، الطماطم، البصل، الزبدة.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البربادوسية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات البربادوسية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً