مقلاة لحم البقر المشوي الأرجنتيني العائلي

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، الزبدة، الكركم، الفلفل الحار، البصل، الزبادي، الكمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الأرجنتينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأرجنتينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.