Fabuleux soufflé au jambon et au fromage
Le fabuleux soufflé au jambon et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 16 tranches de pain blanc style sandwich, croûtes coupées et cube, 1 lb de jambon en cubes (plus ou moins c'est bien), 1 lb de fromage cheddar fort, râpé, 1 1/2 c. du fromage suisse coupé en petits morceaux et 6 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Beurrer un plat allant au four en verre de 9 x 13 pouces.
Répartir uniformément la moitié des cubes de pain dans le plat.
Ajouter le jambon et les deux fromages, puis recouvrir du reste des cubes de pain.
Mélanger les œufs, le lait, l'oignon, le sel et la moutarde.
Verser uniformément sur les cubes de pain et réfrigérer toute la nuit. Mélanger les corn flakes et le beurre pour une garniture.
Cuire au four à 375° pendant 40 minutes.
Pour 10 personnes.
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