آيس كريم إسبرسو
آيس كريم الإسبريسو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. الحليب المبشور 2/3 ج. قهوة اسبريسو، 4 صفار بيض، 1/2 ج. سكر محبب ناعم و 1/2 نقطة. كريمة ثقيلة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج الحليب مع القهوة المطحونة في قدر.
ضعيها على نار خفيفة جدًا واتركيها لمدة 15 دقيقة.
باستخدام مصفاة ناعمة مبطنة بالشاش القطني، قم بتصفية حليب القهوة في وعاء واحتفظ به (تخلص من البقايا).
في وعاء الخلط، اخفقي صفار البيض بالمضرب السلكي حتى يصبح لونه أصفر باهت، ثم أضيفي السكر تدريجيًا. استمر في الضرب حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
أضيفي الحليب والقهوة تدريجيًا ثم الكريمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً