Huîtres Escalonnées
Les huîtres escalopes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. huîtres, 2 tasses de chapelure de craquelins, 1/2 tasse de beurre ou d'oléo (fondu), sel et poivre au goût et une pincée de muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Ajouter les huîtres au lait.
Mélanger l'oléo, la chapelure de crackers et l'assaisonnement. Placer la moitié du mélange de chapelure dans un plat allant au four.
Étaler les huîtres sur le mélange et garnir du reste du mélange de chapelure.
Versez suffisamment de lait pour couvrir.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
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