رغيف المافن الإنجليزي
إن رغيف المافن الإنجليزي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 ج. دقيق منخل، 1 ملعقة كبيرة. سكر 2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. صودا الخبز و 2 كجم. خميرة Rapidrise، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نضع جانبا 1 كوب دقيق.
في وعاء كبير، يجمع الدقيق المتبقي والسكر والملح والصودا والخميرة.
سخني السوائل حتى تصبح دافئة جدًا (125 درجة إلى 130 درجة).
أضف إلى الخليط الجاف. فاز جيدا.
يُضاف الدقيق المحفوظ لصنع عجينة قاسية.
تُسكب بالملعقة في 2 قالب رغيف (8 1/2 × 4 1/2 بوصة أو 9 × 5 بوصة) تم دهنها ورشها بدقيق الذرة.
رش قمم مع دقيق الذرة.
دعها ترتفع في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
أخبز في 400 درجة لمدة 25 دقيقة.
أخرجه من المقالي واتركه يبرد.
للتقديم، قطعيه إلى شرائح وحمصيه.
يصنع 2 أرغفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً