enchiladas

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⏱️ Listo en 1h 50m 🥄 Prep 22 min 🔥 Cocción 1h 28m 👥 4 porciones 🌍 Mexicana

Las enchiladas son una cena mexicana impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Elaborado con cebolla grande, ajo, . chile en polvo, de pimienta negra y c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Dore la hamburguesa con la cebolla picada; drenar.

Agrega los frijoles refritos, la lata de tomates (picados pequeños), la salsa de tomate y las especias.

Deje cocinar a fuego lento hasta que espese.

Calienta 1/4 taza de aceite; cocine las tortillas una a la vez durante 15 a 20 segundos por cada lado.

Poner en papel.

Dejar escurrir.

Triture el queso cheddar suave.

Dejar de lado.

Después de que la mezcla se espese, ponga aproximadamente 1 o 2 cucharadas en cada tortilla con 1 cucharada de queso rallado y enrolle.

Poner en una fuente para horno sin engrasar.

Cubra con la salsa y el queso restantes y hornee, sin tapar, a 350° durante 30 a 45 minutos.

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