enchiladas
Las enchiladas son una cena mexicana impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Elaborado con cebolla grande, ajo, . chile en polvo, de pimienta negra y c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Dore la hamburguesa con la cebolla picada; drenar.
Agrega los frijoles refritos, la lata de tomates (picados pequeños), la salsa de tomate y las especias.
Deje cocinar a fuego lento hasta que espese.
Calienta 1/4 taza de aceite; cocine las tortillas una a la vez durante 15 a 20 segundos por cada lado.
Poner en papel.
Dejar escurrir.
Triture el queso cheddar suave.
Dejar de lado.
Después de que la mezcla se espese, ponga aproximadamente 1 o 2 cucharadas en cada tortilla con 1 cucharada de queso rallado y enrolle.
Poner en una fuente para horno sin engrasar.
Cubra con la salsa y el queso restantes y hornee, sin tapar, a 350° durante 30 a 45 minutos.
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