エンチラーダパイ

フライパンで茶色の肉と玉ねぎ。脂肪を排出します。スープ、エンチラーダソース、唐辛子を混ぜ合わせます。この混合物に水を切った肉を加えます。ベルヴィータとチェダーをすりおろして混ぜます。深いキャセロール (9 x 12) に、コーントルティーヤ 4 ～ 6 枚、肉 1/2 枚を交互に重ねます。

混合物と1/2の粉チーズ。レイヤーを繰り返します。 325°で30分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。約8人分です。