Estofado de elefante
El estofado de elefante es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 elefante mediano, 1 bushel de cebolla, 2 conejos (opcional), sal y pimienta y 1 bushel de zanahorias, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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👨🍳 Instrucciones
Limpiar bien el elefante. Espolvorea con cebolla, ajo, apio, zanahoria, sal y pimienta. Hornee a 350° durante 2 semanas en un hoyo profundo.
Esto atenderá hasta 500 personas.
Si se esperan más, se pueden añadir los conejos, pero tenga cuidado ya que a la mayoría de las personas no les gusta la liebre en el guiso.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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