Auberginen-Parmesan

Auberginen-Parmesan

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Auberginen-Parmesan ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Tomatensauce, 1/2 c. geriebener Romano-Käse, 1 (8 oz.) Pkg. geriebener Mozzarella, 1 Ei und 1 Aubergine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Aubergine schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden.

In Ei und italienische Semmelbrösel tauchen.

In Olivenöl anbraten und abtropfen lassen.

Machen Sie eine Sauce aus Tomatensauce, Romano-Käse, Salz und Pfeffer, Basilikum, Oregano, Zwiebeln, Knoblauch, Parmesan und Pilzen.

In einer Auflaufform abwechselnd Soße, Auberginen und Mozzarella-Käse (wie eine Lasagne) geben. Bei 350° etwa 25 bis 30 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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