Salsa De Berenjena
La salsa de berenjena es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena mediana, 1/3 c. cebolla picada, 2 dientes de ajo machacados, perejil, pimienta y sal al gusto y 1/4 cdta. eneldo fresco o unos batidos de eneldo seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
👨🍳 Instrucciones
Ase las berenjenas por ambos lados; pelar y escurrir.
Triture con suero de leche y 1 cucharada de jugo de limón.
Agrega el ajo y los condimentos.
Enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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