Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Aubergine, weich gekocht (mit wenig Wasser), 1 Dose Tomaten, püriert, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, einem Teil Paprika, gehackt und 1 c. Mit Maisbrotkrümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln und Paprika im Speckfett anbraten, bis sie weich sind. Mit Auberginen, Tomaten, Maisbrot und Ei vermischen.
Käse darüber reiben.
30 bis 45 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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