Eierlikörbrot
Eierlikörbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Margarine, ca. Zucker, geschlagene Eier, c. Mehl und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Margarine, Zucker und Eier verrühren.
Gut mischen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Abwechselnd mit Eierlikör unter die Butter rühren und nur so lange verrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Pekannüsse, Rosinen und Kirschen unterheben.
In eine gefettete (mit Pam) 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll große Kastenform geben.
70 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis die Brotproben fertig sind.
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