Pastel de crema de ponche de huevo
El pastel de crema con ponche de huevo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (3 oz) de coco desmenuzado, 1/2 c. almendras blanqueadas en rodajas, finamente picadas, 3 cucharadas. margarina, 2 sobres de gelatina sin sabor y 1 1/2 cdta. extracto de ron, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Temprano en la mañana o día siguiente
Prepare la masa de pastel de nueces.
Precalienta el horno a 300°.
En un molde para pastel de 9 pulgadas, mezcle con la mano el coco, las almendras y la margarina.
Presione la mezcla firmemente sobre el fondo y los lados del molde para pastel.
Hornee por unos 20 minutos o hasta que estén dorados.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
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