Eiertropfensuppe
Eiertropfensuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wasser (für Brühe), Umschläge oder TL. Instant-Hühnerbrühe, . Wasser, Ei, leicht geschlagen mit 1 TL. Mit Wasser und gehackten Frühlingszwiebeln (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Wasser und Hühnerbrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen. Maisstärke mit 3 Esslöffeln Wasser in einer Tasse vermischen.
Zur Brühemischung hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Suppe eindickt und klar wird.
Geben Sie das geschlagene Ei langsam und unter ständigem Rühren zur Mischung hinzu.
Kann Wasserkastanien hinzufügen.
Eventuell mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Ergibt 4 Portionen mit je 32 Kalorien.
🍷 Perfekte Kombinationen
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