Eiertropfensuppe
Egg Drop Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Pfund geschmortem Hähnchen, 2 qt. heißes Wasser, 2 TL. Salz, 2 Stangen Sellerie und 1 mittelgroße Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Heißes Wasser, Hühnchen, Salz, Sellerie, Zwiebeln und Karotten zum Kochen bringen.
Schaum entfernen.
Abdeckung.
2 bis 3 Stunden köcheln lassen.
4 Eier schlagen. Mit Semmelbröseln und Parmesankäse vermischen.
Unter ständigem Rühren in die kochende Brühe geben, bis die Eier fest sind.
Vom Herd nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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