Eierauflauf

Eierauflauf

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Eierauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Owens-Wurst (scharf), gebräunt, 2 Scheiben Brot, gewürfelt, 6 Eiern, 2 c. Milch und 1 TL. Mit gemahlenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Verwenden Sie eine 13 x 9 Zoll große Schüssel.

Brot in Würfel schneiden.

Gebräunte Wurst auf dem Brot verteilen.

Eier, Milch, Senf, Salz und Pfeffer und Käse verrühren.

Über die Wurst gießen.

Abdecken und über Nacht kühl stellen. Ohne Deckel 45 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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