Легкое мятное мороженое с шоколадной крошкой

Name: Легкое мятное мороженое с шоколадной крошкой
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups 2% молока; 2 cups жирные сливки; 1 cup сахар; 1/2 teaspoon соль; 1 teaspoon экстракт ванили; 1 teaspoon экстракт перечной мяты; 3 drops зеленый пищевой краситель (по желанию); 1 cup миниатюрные полусладкие шоколадные чипсы

⏱️ Готово за 15 min 🥄 Подготовка 15 min 👥 8 порции 👁️ 14 просмотров

Это ОТЛИЧНОЕ мороженое с мятной шоколадной крошкой, которое я обнаружил случайно. Я думаю, что 2% молока делает вкус мороженого «легче».

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Мороженое #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут #Десерт

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Порций 8

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 cups 2% молока

2 cups жирные сливки

1 cup сахар

1/2 teaspoon соль

1 teaspoon экстракт ванили

1 teaspoon экстракт перечной мяты

3 drops зеленый пищевой краситель (по желанию)

1 cup миниатюрные полусладкие шоколадные чипсы

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 439

% дневной нормы*

Всего жиров 29.7g 38%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 195mg 8%

Всего углеводов 43.2g 16%

Пищевые волокна 1.3g 5%

Всего сахаров 39.8g

Белки 4.1g 8%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В большой миске смешайте молоко, сливки, сахар, соль, ванильный экстракт и экстракт перечной мяты, пока сахар не растворится. Раскрасьте по своему вкусу зеленым пищевым красителем. Вылейте смесь в мороженицу и заморозьте в соответствии с инструкциями производителя. Примерно через 10 минут после замораживания добавьте шоколадную стружку. Примерно через 30 минут после того, как мороженое загустеет, переложите его в контейнер и заморозьте на 2 часа.