بسكويت الفدج السهل

في قدر متوسطة الحجم، على نار خفيفة جداً، تذوب الشوكولاتة والسمن.

نرفعه عن النار ونضيف السكر والبيض والدقيق والملح والفانيليا.

يقلب جيدا.

يُسكب المزيج في صينية خبز مقاس 8 × 8 × 2 بوصة مدهونة ويُرش بالمكسرات المفرومة، إذا رغبت في ذلك.

تُخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 12 دقيقة أو حتى ينضج البسكويت. أخرجه من الفرن. تبرد في المقلاة ثم تقطع إلى مربعات بحجم 2 بوصة. يجعل حوالي 16 مربعا.