आसान अंडा नूडल्स
ईज़ी एग नूडल्स एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 3 अंडे की जर्दी, 1 अंडा, 2 चम्मच। नमक और 1/4 से 1/2 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
कटोरे में आटा और नमक माप लें.
अंडा और अतिरिक्त जर्दी जोड़ें; अच्छी तरह मिला लें.
एक बार में 1 से 2 बड़े चम्मच पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आटे की लोई बना लीजिये.
लोचदार और चिकना होने तक गूंधें।
ढककर 10 मिनिट के लिये रख दीजिये.
आटे को 4 भागों में बाँट लीजिये.
लगभग 1/8-इंच मोटी आटे की पेस्ट्री शीट पर एक-एक करके रोल करें।
पिज्जा कटर से पतली या मोटी (जो भी आपको पसंद हो) स्ट्रिप्स में काट लें।
अतिरिक्त आटा हटा दें और तौलिये या शीट पैन पर कई घंटों या रात भर के लिए सूखने के लिए रख दें।
3 क्वार्ट पानी में पकाएं या नरम होने तक 12 से 15 मिनट तक चिकन शोरबा का उपयोग करें।
6 कप बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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