Sauce campagnarde facile
Easy Country Gravy est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de saucisses (piquantes ou douces) moulues, 3/4 tasse de farine, 2 cuillères à soupe de beurre, 4 1/2 tasse de lait et 1 cuillère à café de sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites frire votre saucisse dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter la farine aux saucisses et dans la poêle et mélanger.
Faire revenir la farine et ajouter le lait. à feu moyen-vif, remuer souvent le mélange pour éviter de brûler.
Ajouter la sauge, le sel et le poivre.
À mesure que la sauce bout, elle épaissit.
S'il est trop épais, ajoutez 1/4 tasse de lait supplémentaire.
Réduisez le feu après avoir porté à ébullition et laissez cuire 5 minutes.
C'est excellent servi sur un steak frit au poulet, des biscuits ou des pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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