صدر دجاج سهل
صدر الدجاج السهل هو وجبة سريعة وسهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة واحدة. مكونة من صدر دجاج كبير. الزبدة، ج. طبخ النبيذ، ج. الماء و . الريحان المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
نسلخ صدر الدجاج من الجلد والعظم بعد تقسيمه إلى قسمين. دق بصحن أو مطري اللحم حتى يصبح سمكه متساويًا.
يرش الملح والريحان على الجانبين.
تقلى في الزبدة المسخنة حتى يختفي اللون الوردي.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة واسكبي النبيذ والماء فوقها.
يُطهى على نار خفيفة ومغطى لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
اصنعي المرق مع العصير واسكبيه فوق اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً