Pain de viande facile au fromage
Le pain de viande facile au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 2 c. de chapelure (4 tranches de pain), 1 c. jus de tomate, 1/3 c. des oignons hachés et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf le fromage et bien mélanger.
Dans un plat peu profond allant au four, façonner la moitié du mélange en pain.
Coupez 4 tranches de fromage en lanières et disposez-les sur la viande.
Garnir du reste de la viande et presser les bords ensemble pour sceller.
Cuire au four 1 heure; verser la graisse.
Garnir des tranches de fromage restantes.
Réfrigérer les restes.
Donne 6 à 8 portions.
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