pastel de pascua
El Pastel de Pascua es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 4 minutos. Hecho con c. queso mozzarella, rallado, . queso ricotta, masa de hojaldre para 2 masas, pimiento rojo pequeño, cortado en cuartos y en rodajas finas y. Jamón ahumado precocido, cortado en tiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 375°.
Extienda la mitad de la masa y forre un molde para pastel untado con mantequilla de 9 pulgadas.
Saltee los pimientos y el jamón en aceite durante 3 minutos; sazone con pimienta.
Batir 2 huevos y ricotta en un tazón grande.
Unte la mezcla sobre la base de hojaldre.
Seque las espinacas.
Espolvorea encima. Espolvoree la mezcla para saltear sobre las espinacas y cubra con mozzarella.
Agrega la albahaca.
Extienda la masa restante y cubra el pastel.
Recortar los bordes.
Corta 4 respiraderos y unta la parte superior con huevo batido.
Hornee de 50 a 60 minutos o hasta que estén dorados.
Reservar 20 minutos y servir.
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