Oeufs de Pâques
Les œufs de Pâques sont un plat de saison moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Réalisé avec (n°2) une boîte d'ananas écrasé, . pot de cerises au marasquin, . noix hachées, qt. crème de guimauve et beurre (1/4 de pouce d'épaisseur), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Égoutter l'ananas et les cerises.
Crémer ensemble le beurre et la crème de guimauve.
Ajouter l'ananas égoutté, les cerises et les noix.
Bien mélanger.
Ajouter le sucre jusqu'à ce qu'il soit épais et commence à sécher.
Retourner sur une planche bien sucrée et incorporer le reste du sucre jusqu'à ce qu'il soit très sec.
Façonner en œufs et laisser sécher 2 jours.
Tremper dans le chocolat au lait jusqu'à ce que les œufs soient recouverts.
Donne 48 œufs (1/4 livre chacun).
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