"Dynamiter"
"Dynamite" est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de hamburger, 1 lb de saucisse italienne, 2 poivrons moyens épépinés et coupés en lanières, 3 à 4 oignons moyens, coupés dans le sens de la longueur, puis tranchés et 6 gousses d'ail émincées ou pressées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Retirez la saucisse du boyau.
Faire revenir le hamburger et les saucisses ; égoutter la graisse.
Faire revenir les poivrons, l'oignon et l'ail jusqu'à ce que les poivrons ramollissent et que les oignons soient clairs.
Mélangez ces ingrédients avec les tomates prêtes à cuisiner dans une grande casserole.
Ajouter la sauce Tabasco et poivrer au goût.
Laisser mijoter à feu doux, couvert, pendant environ 2 à 2 1/2 heures.
Servir sur des rouleaux de torpilles.
🍷 Accords Parfaits
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